Rauchbier je pivo nemeckého typu varené s údeným sladom. Tento druh piva sa v minulosti preslávil v nemeckom Bambergu, kde vznikli prvé dúška tohto piva. V tomto meste traduje „pekná rozprávka“, ktorá sa rozpráva turistom – Rauchbier pochádza z kláštora, ktorý bol zapálený, ako sa často stávalo v stredovekých mestách. Ako hovorí legenda, veľká časť kláštora bola zničená, ale časť varne, vrátane dobrého množstva sladu, bola zachránená. Slad však bol vystavený dymu z neďalekého ohňa a zachytil túto zvláštnu príchuť, ktorá pivo preslávila.
Rauchbier je tmavý údený ležiak s výraznou dymovou chuťou. Na výrobu bol použitý sladový jačmeň, sušený na otvorenom ohni. V chuti dominuje pražený slad a zaúdené tóny. Vo vôni prevládajú výrazné mäsové údeniny .
Druh piva: Rauchbier
Výrobca: Wywar, Slovensko
Farba: tmavé
Objem: 750ml
Obsah alkoholu: 5,3% obj.
Stupňovitosť: 13°
Slady: Weyermann Beech smoked, Munich, Carafa
Chmele: Hallertauer Tradition
Nákupný košík
Táto webová stránka používa súbory cookies, ktoré slúžia na jej správne fungovanie, personalizáciu reklám a meranie návštevnosti. Viac informácií nájdete v Zásadách používania súborov cookies.
Funkčné nevyhnutné cookie súbory slúžia na zabezpečenie základnej funkcionality niektorých prvkov a funkcií webovej stránky a v prípade, ak by ich Prevádzkovateľ nevyužíval, niektoré funkcie webovej stránky by sa Vám nezobrazovali správne.
Analytické cookie súbory slúžia na meranie návštevnosti webovej stránky a aktivity návštevníkov na webovej stránke. Marketingové (retargetingové) cookies slúžia na zisťovanie preferencií návštevníkov webovej stránky a zobrazovanie relevantnej reklamy vo webových prehliadačoch.